قیمت گوشت مرغ در ایران به مسائل گوناگونی دلالت دارد که هم برای تولیدکنندگان گوشت و هم برای مصرف‌کنندگان این محصول IMPORTANT است. رشد قیمت گوشت مرغ در ایران، پدیده‌ای نیست که nově به وجود آمده است. این پدیده طی چند سال گذشته حاکی از روند انحصار بخشی از صنعت و هرزه معامله فروشندگان در بازار سرمایه است. هرزه معامله و دخالت شرکت‌های امنیتی و امنیتی کوچک دلالان در روند خرید و فروش گوشت باعث‌شده است تا قیمت این محصول بهمراه نوسانات بازار ارز و طلا و همچنین دستخوش تحولات و изменения به شدت شود. پیشنهاد می‌شود که درک کامل این پدیده و شناسایی عوامل معامله‌ای آن، مهم‌ترین گام در تأمین امنیت economy است. نه تنها انتخاب دولت باید از این خطر‌ها فراتر رود، بلکه باید زمینه‌ای فراهم شود تا هر گونه انتفاء مصنوعی از بازار مشروط به بكليات نظارتی دلسوز و آگاه روی این رشته باشد.
