راهنمای خرید آون توستر
آون توستر یکی ازپرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که به دلیل چند منظوره بودن، صرفه‌جویی در زمان و انرژی، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این دستگاه کوچک اما قدرتمند می‌تواند جایگزین مناسبی برای فر معمولی در پخت انواع غذاها، شیرینی‌ها و حتی گرم کردن غذا باشد. انتخاب آون توستر مناسب می‌تواند تجربه آشپزی شما را متحول کند و به شما کمک می‌کند تا غذاهای سالم‌تر و خوشمزه‌تری در زمان کمتر تهیه کنید.
در این راهنمای جامع، تمام آنچه برای خرید بهترین آون توستر نیاز دارید را بررسی خواهیم کرد؛ از انواع مختلف آون توستر گرفته تا ویژگی‌های مهم، بهترین برندهای آون توستر و نکات کلیدی که باید هنگام خرید به آن‌ها توجه کنید.
انواع آون توستر
آون توستر معمولی
آون توسترهای معمولی ساده‌ترین نوع این دستگاه‌ها هستند که معمولاً از المنت‌های حرارتی در بالا و پایین برای پخت غذا استفاده می‌کنند. این مدل‌ها معمولاً دارای تایمر ساده و تنظیم دما هستند و برای کارهای پایه مانند توست کردن نان، گرم کردن غذا و پخت غذاهای ساده مناسب می‌باشند.
مزایا:
- قیمت مناسب
- کارکرد ساده
- اندازه کوچک و مناسب برای آشپزخانه‌های کوچک
معایب:
- قابلیت‌های محدود
- پخت یکنواخت کمتر نسبت به مدل‌های پیشرفته‌تر
آون توستر کانوکشن
این نوع آون توستر علاوه بر المنت‌های حرارتی، دارای فن داخلی است که باعث گردش هوای گرم در داخل محفظه می‌شود. این ویژگی باعث پخت سریع‌تر و یکنواخت‌تر غذا می‌شود.
مزایا:
- پخت سریع‌تر (تا ۳۰٪ سریع‌تر از مدل‌های معمولی)
- پخت یکنواخت‌تر
- مناسب برای شیرینی‌پزی
معایب:
- قیمت بالاتر نسبت به مدل‌های معمولی
- مصرف برق بیشتر
آون توستر چند منظوره
مدل‌های چند منظوره جدیدترین نسل آون توسترها هستند که علاوه بر عملکردهای معمول، قابلیت‌هایی مانند سرخ کردن با هوا (ایر فرایر)، بخارپز، گریل و حتی کباب‌پز را نیز دارند.
مزایا:
- چند کاربره و همه‌کاره
- صرفه‌جویی در فضا با جایگزین کردن چندین دستگاه
- قابلیت‌های پخت متنوع
معایب:
- قیمت بالا
- اندازه بزرگ‌تر
- پیچیدگی بیشتر در استفاده
ویژگی‌های مهم آون توستر
ظرفیت و اندازه
ظرفیت آون توستر یکی از مهم‌ترین عوامل در انتخاب مدل مناسب است. اندازه این دستگاه‌ها معمولاً با لیتر یا حداکثر سایز غذایی که می‌توانند در خود جای دهند، مشخص می‌شود.
- آون توستر کوچک (۱۰-۱۵ لیتر): مناسب برای ۱-۲ نفر، توست کردن ۴ تکه نان یا یک پیتزای ۹ اینچی
- آون توستر متوسط (۱۶-۲۵ لیتر): مناسب برای ۳-۴ نفر، توانایی پخت مرغ کامل کوچک یا پیتزای ۱۲ اینچی
- آون توستر بزرگ (۲۶-۴۵ لیتر): مناسب برای خانواده‌های بزرگ، توانایی پخت چندین غذا به طور همزمان
بر اساس آمار، ۶۵٪ خریداران ایرانی آون توسترهای متوسط را ترجیح می‌دهند، زیرا تعادل خوبی بین فضای مورد نیاز و قابلیت‌های پخت فراهم می‌کند.
توان مصرفی
توان مصرفی آون توستر معمولاً بین ۸۰۰ تا ۲۰۰۰ وات متغیر است. توان بالاتر به معنای گرم شدن سریع‌تر و پخت بهتر غذاهاست، اما مصرف برق بیشتری نیز خواهد داشت.
توصیه می‌شود برای استفاده خانگی معمولی، آون توستری با توان حداقل ۱۲۰۰ وات انتخاب کنید تا عملکرد مناسبی داشته باشد.
تنظیمات دما و برنامه‌های پخت
آون توسترهای مدرن دارای تنظیمات دمایی گسترده از ۸۰ تا ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد هستند. برنامه‌های پخت از پیش تنظیم شده نیز یکی از ویژگی‌های مفید این دستگاه‌هاست که کار را برای کاربر آسان‌تر می‌کند.
برخی از برنامه‌های رایج پخت عبارتند از:
- توست
- پیتزا
- کیک
- گریل
- گرم کردن مجدد
- یخ‌زدایی
- سرخ کردن با هوا (در مدل‌های جدیدتر)
جنس بدنه و عایق‌بندی
جنس بدنه آون توستر هم از نظر دوام و هم از نظر ایمنی اهمیت زیادی دارد:
- استیل ضد زنگ: دوام بالا، ظاهر شیک، مقاوم در برابر خوردگی
- بدنه فلزی رنگ شده: قیمت مناسب‌تر، تنوع رنگی
- ترکیبی از فلز و پلاستیک: سبک‌تر، معمولاً ارزان‌تر
عایق‌بندی مناسب نیز باعث می‌شود که بدنه خارجی دستگاه کمتر داغ شود و ایمنی بیشتری داشته باشد. طبق بررسی‌ها، آون توسترهای با بدنه استیل ضد زنگ و عایق‌بندی دو جداره، بهترین عملکرد را از نظر ایمنی و حفظ حرارت دارند.
سینی و لوازم جانبی
لوازم جانبی همراه آون توستر می‌تواند تجربه آشپزی شما را بهبود بخشد. برخی از لوازم جانبی رایج عبارتند از:
- سینی پخت
- توری گریل
- سینی جمع‌آوری روغن
- سیخ کباب گردان
- سبد مخصوص سرخ کردن با هوا (در مدل‌های ایر فرایر)
- دستگیره مخصوص برداشتن سینی‌ها
برندهای معتبر آون توستر در بازار ایران
برندهای خارجی
- فیلیپس (Philips)
- مشهور به کیفیت ساخت بالا و تکنولوژی پیشرفته
- محدوده قیمت: ۵ تا ۱۵ میلیون تومان (بسته به مدل)
- بوش (Bosch)
- کیفیت آلمانی و دوام بالا
- محدوده قیمت: ۷ تا ۲۰ میلیون تومان
- تفال (Tefal)
- قیمت مناسب‌تر نسبت به رقبا با کیفیت قابل قبول
- محدوده قیمت: ۳ تا ۱۰ میلیون تومان
- مولینکس (Moulinex)
- طراحی کاربرپسند و قیمت متوسط
- محدوده قیمت: ۴ تا ۱۲ میلیون تومان
برندهای ایرانی
- پارس خزر
- معروف‌ترین برند ایرانی با خدمات پس از فروش گسترده
- محدوده قیمت: ۲ تا ۷ میلیون تومان
- سینبو (Sinbo)
- قیمت مناسب برای بودجه‌های محدودتر
- محدوده قیمت: ۵ تا ۵ میلیون تومان
- فلر (Feller)
- تنوع محصول بالا در رده قیمتی متوسط
- محدوده قیمت: ۲ تا ۶ میلیون تومان
راهنمای خرید: چه آون توستری برای چه کاربردی مناسب است؟
برای آشپزخانه‌های کوچک و افراد مجرد
اگر فضای محدودی دارید یا تنها زندگی می‌کنید، یک آون توستر کوچک ۱۰-۱۵ لیتری با توان ۸۰۰-۱۰۰۰ وات می‌تواند گزینه مناسبی باشد. مدل‌های پیشنهادی:
- تفال مدل OF2818
- پارس خزر مدل TO-20
- سینبو مدل SMO-3635
برای خانواده‌های ۳-۴ نفره
برای خانواده‌های متوسط، آون توستر با ظرفیت ۲۰-۳۰ لیتر و توان ۱۲۰۰-۱۵۰۰ وات توصیه می‌شود. این مدل‌ها برای پخت انواع غذاها از جمله مرغ کامل، پیتزا و کیک مناسب هستند. مدل‌های پیشنهادی:
- فیلیپس مدل HD6975
- بوش مدل HBF113BR0K
- پارس خزر مدل TO-45
برای علاقه‌مندان به آشپزی و خانواده‌های بزرگ
اگر به آشپزی علاقه زیادی دارید یا خانواده‌ای بزرگ دارید، آون توستر چند منظوره با ظرفیت بالای ۳۵ لیتر و توان حداقل ۱۸۰۰ وات گزینه ایده‌آلی است. مدل‌های پیشنهادی:
- مولینکس مدل OX464810
- تفال مدل OF4848 (با قابلیت ایر فرایر)
- فلر مدل EO301
مقایسه آون توستر با سایر وسایل پخت
| ویژگی | آون توستر | مایکروویو | فر برقی معمولی | ایر فرایر |
| سرعت پخت | متوسط | سریع | کند | متوسط |
| کیفیت پخت | عالی | متوسط | عالی | خوب |
| مصرف انرژی | کم تا متوسط | کم | زیاد | کم |
| چند منظوره بودن | بله | محدود | بله | محدود |
| قیمت متوسط | ۵ میلیون تومان | ۷ میلیون تومان | ۱۲ میلیون تومان | ۴ میلیون تومان |
| فضای مورد نیاز | متوسط | متوسط | زیاد | کم |
نکات مهم نگهداری از آون توستر
برای افزایش طول عمر آون توستر و حفظ کارایی آن، رعایت نکات زیر ضروری است:
- تمیز کردن منظم: پس از هر بار استفاده، داخل آون را تمیز کنید تا باقیمانده غذا باعث آلودگی و دود در استفاده‌های بعدی نشود.
- خنک شدن کامل قبل از تمیز کردن: همیشه اجازه دهید دستگاه کاملاً خنک شود، سپس آن را تمیز کنید.
- استفاده از فویل: برای جلوگیری از کثیف شدن کف آون، می‌توانید از فویل آلومینیومی استفاده کنید، اما دقت کنید که فویل با المنت‌های حرارتی تماس نداشته باشد.
- محافظت از المنت‌ها: هنگام تمیز کردن مراقب باشید به المنت‌های حرارتی آسیب نرسانید.
- بررسی واشرها: واشرهای در آون را به طور منظم بررسی کنید تا از نشت حرارت جلوگیری شود.
سوالات متداول درباره آون توستر
آیا می‌توان در آون توستر غذا سرخ کرد؟
در مدل‌های معمولی خیر، اما آون توسترهای جدید که قابلیت ایر فرایر دارند، می‌توانند با جریان هوای داغ، غذا را به صورت سالم‌تر و با روغن کمتر سرخ کنند.
تفاوت آون توستر با مایکروویو چیست؟
آون توستر با حرارت المنت‌ها غذا را می‌پزد، در حالی که مایکروویو با امواج مایکروویو مولکول‌های آب درون غذا را تحریک می‌کند. آون توستر برای برشته کردن و پخت کامل غذا مناسب‌تر است، در حالی که مایکروویو برای گرم کردن سریع غذا مناسب‌تر است.
چرا با وجود فر گاز خانگی به آون توستر نیاز داریم؟
آون توستر در مقایسه با فر گاز سریع‌تر گرم می‌شود، مصرف انرژی کمتری دارد و برای پخت‌های کوچک‌تر مانند گرم کردن غذا یا پخت وعده برای ۱-۲ نفر بسیار کاربردی‌تر است. همچنین در فصول گرم، استفاده از آون توستر به جای فر بزرگ، گرمای کمتری در آشپزخانه ایجاد می‌کند.
آون توستر چقدر برق مصرف می‌کند؟
متوسط مصرف یک آون توستر ۱۵۰۰ واتی حدود ۱.۵ کیلووات ساعت برای هر ساعت استفاده است. با فرض استفاده روزانه ۳۰ دقیقه، این دستگاه ماهانه حدود ۲۲.۵ کیلووات ساعت برق مصرف می‌کند که در مقایسه با فر برقی معمولی (حدود ۶۰ کیلووات ساعت در ماه) مصرف کمتری دارد.
نتیجه‌گیری
انتخاب آون توستر مناسب می‌تواند تجربه آشپزی شما را متحول کند. با توجه به نیازها، بودجه و فضای آشپزخانه خود، می‌توانید از بین انواع مختلف آون توستر، مدل مناسب را انتخاب کنید.
برای خانواده‌های معمولی ایرانی، آون توستر متوسط با ظرفیت ۲۰-۳۰ لیتر، توان ۱۲۰۰-۱۵۰۰ وات و قابلیت‌های پخت متنوع، بهترین گزینه است. برندهایی مانند فیلیپس، بوش و پارس خزر در بازار ایران شناخته شده هستند و محصولات با کیفیتی ارائه می‌دهند.
به یاد داشته باشید که قیمت بالاتر همیشه به معنای کیفیت بهتر نیست. گاهی اوقات، مدل‌های میان‌رده با قیمت مناسب‌تر می‌توانند همان کارایی مدل‌های گران‌قیمت را داشته باشند. مهم است که نیازهای خود را به درستی شناسایی کرده و بر اساس آن‌ها تصمیم‌گیری کنید.
source