رژیم غذایی آمریکایی و nguyاری که می‌تواند شما را نابود کند!
در رابطه با رژیم غذایی آمریکایی، برخی مطالعات این چنینی هم صحبت شده است که به این مورد می‌گویند: موردی که می‌تواند مستقیماً تأثیر بگذارد بر سلامت شما و زندگی، رژیم غذایی آمریکایی است.
مطالعه‌ای که توسط دکتر اولیویه جولیت، استاد علوم بهداشت محیط در دانشگاه میشیگان انجام شده است، نشان می‌دهد که برخی غذاها می‌توانند تا چند دقیقه عمر انسان را کاهش دهند. این جمله مستقیماً بر سلامت شما می‌چسبد. اساس این مطالعه، محاسبه کردن مصرف غذاها برحسب بار جهانی بیماری بود.
بار جهانی بیماری، می‌تواند به این دلیل برخی غذا را برای سلامتی مفید و برخی را برای سلامتی مضر قلمداد کند. تصور می‌کنید با خوردن یک هات‌داگ، 36 دقیقه از عمر شما از دست می‌رود؟ این تصور برای شما تلخ می‌آید، یا این که تصور می‌کنید این خبر برایتان مهم نیست؟ این نکته، تلخی این خبر را چند برابر می‌کند. در این مطالعه، 5853 غذا بررسی شده است. این یکصد و چهل و پنج هزار نوع غذا است.همه‌آنها می‌توانند بر زندگی شما تأثیر بگذارند.
این غذاها برحسب شایستگی خود، می‌توانند در ازای یک غذا، عمر را کاهش دهند یا اینکه در ازای یک غذا، عمر را افزایش دهند. برای مثال، دانشمندان دانشگاه میشیگان نشان داده‌اند که در ازای مصرف هر گرم گوشت فراوری شده، 0.45 دقیقه از عمر خود را از دست می‌دهید. اما در ازای مصرف هر گرم میوه، 0.1 دقیقه عمر اضافی کسب می‌کنید. این نکته برایتان خبر خوشی به شمار می‌آید. با این خبر می‌توانید کمی هم افسرده نباشید.
بعداً، هم‌چنین به غذاهای دریایی، حبوبات، سبزیجات، میوه‌ها و آجیل اشاره شده است. این غذاها همگی اثرات مثبتی بر سلامتی انسان دارند. محققان این شغل، محققان علوم غذایی هستند. آنها اساساً هم‌چنین به مصرف غذا توجه می‌کنند. طول عمر افراد را می‌توانند برحسب این غذا بررسی کنند. به این صورت که ممکن است طول عمر آنها در حد یک ماه یا حتی یک سال هم کوتاه‌تر شود.
هم‌چنین «ماریون نستله»، پروفسور تغذیه و بهداشت عمومی در دانشگاه نیویورک، اظهار کرده است که اعتقادشان این است که این نتایج کاملاً قابل‌اعتماد نیستند. این مقاله می‌تواند به بسیاری از شما راحت حال کنه، زیرا چنین مطالعاتی بسیار زیاد است و نمی‌توانید مدتی را صرف انتخاب بهترین غذا کرده و در آن غذا به تنهایی تغذیه کنید.
کاش درمی‌دانستید که سردرگمی کارتان را چند برابر می‌کند. اما فقط این که غذا را انتخاب کنید می‌تواند قدم اول شما باشد. شایسته است که از این راحتی بهره‌مند شوید و از این موضوع مطلع شوید که با هر غذایی که مصرف می‌کنید، می‌توانید طول عمر خود را کاهش دهید.