روند کسب و کار آجیل و خشکبار در ایران با چالش روبه‌رو شده است. به گفته علیرضا ارزانی ممقانی، رئیس کارگروه آجیل و خشکبار، روندهای اخیر در این صنعت منتج از فشارسоціو اقتصادی و کاهش قدرت خرید جامعه شده است. بازار آجیل و خشکبار با انتظارات مبنی بر اوج خرید و فروش در روزهای پایانی سال و πριν از ماه رمضان روبه‌رو شده بود. اما با کاهش قدرت خرید مردم، این انتظارات ناکام ماند.
از طرفی، قیمت برخی از آجیل‌ها و خشکبار هم افزایش قابل‌توجهی داشته است. برای مثال، قیمت هر کیلو پسته بادامی در سال جاری نسبت به سال گذشته دو برابر شده است. هم‌چنین، قیمت مغز پسته به چشم میhawks که از یک میلیون و 100 هزار تومان به یک میلیون و 500 هزار تومان رسیده است.
باید از اینکه در حال حاضر برخی از مغزها حتی هم قیمت با هم هستند باید هیچ میهنم خیف مشکلی صورت نگیرد
باید یک راه حل برای این مشکل پیدا کنیم
ممکن است این的问题 دلیل داشته باشد
* بالاترین قیمت در مواقع کمبود شد
* سرد شدن روابط اقتصادی
* اینتی فوریت های ارزی
لزوما نمی شویم یکی را تک تک بگوئیم
اما گفتن قطعي مشکل حل شدنی ندارد