کامران باقری لنکرانی، فوق تخصص گوارش و کبد بالغین و وزیر بهداشت اسبق در ارتباط زنده برنامه تلویزیونی با اشاره به مشکلات کبد چرب اظهار کرد: بیشتر کسانی که کبد چرب دارند دچار مشکلات بیماری‌های قلبی و عروقی خواهند شد.
وی بیان کرد: اگر به کبد چرب رسیدگی نشود عملکرد کبد مختل می‌شود و این موضوع سبب نارسایی کبد و در طولانی مدت سبب بروز سرطان کبد در افراد خواهد شد.
باقری اضافه کرد: اختلال کبد چرب بیشترین عامل برای پیوند کبد چرب خواهد شد.
وی با اشاره به اینکه کاهش وزن و فعالیت‌های فیزیکی مناسب برای درمان کبد چرب مناسب است، تاکید کرد: رژیم سالم و تغذیه خوب برای درمان اختصاصی کبد چرب موثر است.
عضو فرهنگستان علوم پزشکی کشور بیان کرد: با انجام اقدامات ساده می‌توان کبد چرب را درمان کرد و افراد باید از مصرف بیش از اندازه غذا‌های چرب مانند فست فود و نوشیدنی‌های شیرین پرهیز کنند. سرطان کبد، معده و روده بزرگ سمی برای کبد بوده و سبب تخریب کبد خواهد شد.
وی گفت: آمار‌ها نشان می‌دهد که سرانه مصرف نوشابه‌های شیرین در ایران بالاست و همین موضوع سلامتی افراد را تهدید خواهد کرد.
source